Hrozienka sultánky 1kg

Hrozienka sú veľmi bohaté na sacharidy. V 100 g sa nachádza okolo 70 g sacharidov. Cukry sú tvorené hlavne fruktózou a glukózou. 

Proti nadmernému vysychaniu hrozienok je potrebné skladovať ich pri nižších teplotách. Ak sú hrozienka staršie, cukry v nich obsiahnuté začnú kryštalizovať, pričom sa ale v nutričných látok nič nemení. Kryštáliky sa ale dajú rozpustiť ponorením do tekutiny (horúca voda, mlieko, alkohol, ovocná šťava).

POUŽITIE: Hrozienka sú vhodné prevažne k sladkým jedlám, ako sú kaše, nákypy a používajú sa veľmi často pri pečení (bábovky, vianočky). Nachádzajú sa v müsli, cereálnych zmesiach, müsli tyčinkách. Hrozienka sú výborným prírodným sladidlom.

Nutričné hodnoty na 100g: